Libamájpástétom tokaji redukcióval
Pirított briós, karamellizált alma, mogyorós morzsa és mikroleveles zöld.
CleverBlueForest · Budapest
Szezonális fogások, signature desszertek és gondosan válogatott italok — a CleverBlueForest asztalánál.
Pirított briós, karamellizált alma, mogyorós morzsa és mikroleveles zöld.
Ropogós zöldségek, könnyed vajemulzió, friss fűszernövények.
Több textúra, erdei bogyók, selymes krém — a vacsora csendes zárása.
Italok